MORIBITO

ナチュラル派農業ガールの備忘録

「土の文明史」に学ぶ、土との関係 ー文明を支える大地のチカラ

未来の世代が食べられるように、土地に生命を取り戻そうとしている革新的な農民に。 この一握りの土に、われらの生存はかかっている。 大事に使えば、食べ物と燃料とすみかをもたらし、われらを取り巻く。 粗末に扱えば、土は崩れて死に、人も道連れとなる。…